Ginekologi Dan Obstetrics-

Makanan yang dilarang selama kehamilan

pengantar

Pola makan yang baik dan seimbang selama kehamilan sangat penting bagi ibu dan anak. Makanan apa pun yang dicerna wanita hamil juga sampai ke janin melalui tali pusar. Karena ini belum memiliki organ yang berfungsi penuh, terutama pada awal kehamilan (minggu ke-3 hingga ke-8 kehamilan), metabolisme dan ekskresi beberapa makanan dan produk pemecahannya hampir tidak mungkin dilakukan. Untuk alasan ini, selama kehamilan Anda harus memperhatikan diet Anda, tetapi juga pilihan minuman.

Diet ketat atau diet satu sisi sama sekali tidak masuk akal. Banyak wanita merasakan kenaikan berat badan yang signifikan selama kehamilan, tetapi ini normal dalam kisaran 8-16kg dan tidak memerlukan pengurangan asupan makanan harian.

Agar dapat mendukung secara optimal tumbuh kembang anak dalam kandungan, maka disarankan untuk menghindari beberapa makanan yang tidak sesuai / terlarang untuk janin.

Ini termasuk produk hewani mentah tertentu (misalnya susu mentah) serta buah dan sayuran yang tidak dicuci. Apakah makanan mengandung susu mentah dapat dengan mudah dilihat dari informasi pada kemasannya, karena semua produk susu mentah di Jerman harus diberi label demikian.

Tetapi wanita hamil juga harus sangat berhati-hati dengan semua produk mentah lainnya. Mereka harus selalu dicuci bersih sebelum dikonsumsi atau, idealnya, direbus, digoreng atau digoreng. Dengan cara ini, kemungkinan patogen berbahaya dapat dimatikan, yang dapat berbahaya bagi janin atau dalam kasus terburuk bahkan dapat menyebabkan kelainan bentuk atau keguguran.

Jika masih ada ketidakpastian tentang tolerabilitas makanan individu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter kandungan atau bidan.

Anda mungkin juga tertarik dengan: Suplemen Diet Selama Kehamilan - Yang Harus Anda Ketahui!

Makanan yang dilarang dan diperbolehkan selama kehamilan

Makanan yang Dilarang Selama Kehamilan

Susu mentah, produk susu mentah (misalnya camembert, feta)
Buah dan sayuran yang belum dicuci, salad siap pakai, kecambah yang tidak dipanaskan
Alkohol! (lihat: Alkohol Selama Kehamilan)
Kafein (kopi, cola, minuman energi)
Daging mentah (termasuk salami, sosis teh)
Ikan mentah (misalnya sushi)
Salad daging tanpa pengawet
Telur mentah (mayones, tiramisu)
Bahan makanan dari loket terbuka
Sandwich siap pakai
Jeroan (disarankan pengurangan konsumsi)

Makanan yang diperbolehkan selama kehamilan:

Produk susu yang dipasteurisasi
Buah dan sayuran dicuci dan dikupas
Sayuran yang dimasak
daging masak
Salad daging dengan pengawet
Telur rebus
Roti, roti gulung, muesli
Kopi tanpa kafein, teh hijau
Jus, air
Anggur / bir non-alkohol
Ikan goreng, ikan kaleng

Resiko infeksi

Alasan paling umum mengapa banyak makanan harus dihindari oleh wanita hamil adalah terkait risiko infeksi. Hampir semua makanan mentah dan tidak dicuci bisa mengandung patogen dan dilarang untuk wanita hamil.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Infeksi saat hamil

Kebanyakan dari mereka hampir tidak berbahaya bagi orang dewasa karena sistem kekebalan yang matang biasanya dapat melawannya dengan cepat dan berhasil. Sebaliknya, seorang anak yang belum lahir hanya memiliki sistem kekebalan yang lemah dan oleh karena itu tidak berdaya terpapar kuman yang tertelan oleh ibunya melalui makanan. Dalam kebanyakan kasus, ini disebut Listeria, yaitu bakteri yang sangat umum pada produk hewani yang tidak dipasteurisasi (tidak dipanaskan) (misalnya susu mentah) dan dapat menyebabkan listeriosis (ini adalah nama yang diberikan untuk penyakit dari Listeria). Untuk melindungi diri Anda dari mereka, produk hewani mentah harus dihindari atau dimasak cukup lama.

Makanan yang mengandung telur mentah (saus salad, mayonaise, adonan kue mentah, tiramisu) juga dilarang selama kehamilan. Ada risiko makanan tersebut mengandung salmonella (bakteri). Sama seperti listeria, salmonella sangat berbahaya bagi janin dan bahkan dapat menyebabkan keguguran dalam proses yang sangat sulit.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Komplikasi kehamilan

Makanan meningkatkan tenaga kerja

Permen mengandung zat yang dapat menyebabkan persalinan prematur.

Selain produk yang dapat mengandung patogen berbahaya, makanan yang mendorong persalinan juga harus dihindari untuk mencegah persalinan prematur yang dapat menyebabkan kelahiran prematur.

Ini termasuk i.a. kina, yang terutama ditemukan dalam air tonik dan lemon pahit.

Selain itu, beberapa pengganti gula dapat menyebabkan persalinan dini karena efek pencahar. Mereka terutama ditemukan dalam produk permen dan diabetes.

Konsumsi pepaya yang masih mentah juga dikatakan menyebabkan kontraksi pada rahim sehingga memudahkan persalinan.

Bumbu yang harus dikonsumsi sesedikit mungkin selama kehamilan adalah kayu manis. Karena efeknya yang menyebabkan persalinan yang kuat, obat ini hanya boleh dikonsumsi pada akhir kehamilan untuk menginduksi persalinan ketika tanggal jatuh tempo yang dihitung telah terlampaui secara signifikan. Namun dalam kasus ini, bidan harus dihubungi terlebih dahulu.
Bumbu berikut ini juga dikatakan memiliki efek serupa: kari, marjoram, timi, cengkih, jahe, dan ketumbar.

Konsumsi kopi selama kehamilan

Konsumsi kopi yang rendah selama kehamilan, tidak seperti konsumsi alkohol, tidak dilarang keras. Namun demikian, itu harus dilakukan dalam jumlah sedang, yaitu Jangan minum lebih dari dua cangkir kopi berkafein per hari (300 mg kafein per hari).

Jika minuman berkafein lainnya (teh hijau atau hitam, coklat, minuman ringan berkafein) juga dikonsumsi, takaran kopi harian harus dikurangi, karena bukan kopi yang berbahaya bagi janin, melainkan kafein yang dikandungnya. Ia dapat melewati sawar darah-plasenta, yaitu area di mana darah ibu dan anak bersentuhan, dan dengan cara ini ia memasuki aliran darah anak tanpa filter.

Tingkat kerusakan yang tepat belum diteliti atau dibuktikan; Namun, ada hubungan antara berat badan lahir rendah dan konsumsi kopi berat oleh ibu. Untuk itu, ibu hamil disarankan untuk menjaga konsumsi kopi serendah mungkin atau, jika memungkinkan, sama sekali menghindari konsumsi kafein.